Photo AI
3.1 Definieer die term voedselsekerheid - NSC Consumer Studies - Question 3 - 2019 - Paper 1
Question 3
3.1 Definieer die term voedselsekerheid. 3.2 Noem die eetversteuring wat gekenmerk word deur die eet van groot hoeveelhede voedsel en eetgevrygtigheid gevolg deur s... show full transcript
Worked Solution & Example Answer:3.1 Definieer die term voedselsekerheid - NSC Consumer Studies - Question 3 - 2019 - Paper 1
Step 1
Step 2
Step 3
Step 4
Verduidelik die voordeel van die byvoeging van die ensiem vir 'n persoon wat aan laktose-intoleransie ly.
Answer
Die voordeel van die byvoeging van laktase is dat dit die laktose in die melk afbreek, wat dit makliker maak vir iemand met laktose-intoleransie om dit te verteer, sonder om ongemak of simptome te ervaar.
Step 5
Verduidelik die rede waarom Nolac-melk vir 'n persoon met osteoporose geskik is.
Answer
Nolac-melk is ryk aan kalium en vitamien D, wat belangrik is vir die versterking van bene en die voorkoming van osteoporose. Vitamin D help die liggaam om kalsium op te neem, wat noodsaaklik is vir die ontwikkeling en onderhoud van gesonde bene.
Step 6
Beveel VIER dieetryne aan, met redes, vir die bestuur van vetsgu.
Answer
- Mediterrane dieet - Hierdie dieet is ryk aan gesonde vetterige vis, olyfolie, en groente wat die hart gesond hou.
- Hoë proteïen dieet - Dit help om die moegheid van die eet van kalsium en vitamien D te verminder, wat vetverbranding bevorder.
- Lae-koolhidraat dieet - Verminder die inname van suiker en stysels, wat gewigsverlies kan bevorder.
- Plant-gebaseerde dieet - Dit verhoog die inname van vesel en vermindering van versadigde vette, wat die gesondheid verbeter.