3.1 Beantwoord die volgende vrae oor disenterie. 3.1.1 Noem VYF oordragmoontlikhede van disenterie in die voedselbeweging. 3.1.2 Verduneerlik hoe disenterie behandel kan word... 3.2 Beantwoord die volgende vrae oor hoë bloeddruk. 3.2.1 Noem DRIE dieetverwante oorsake van hoë bloeddruk. 3.2.2 Die Hart-en-bloeddruk-stigting beveel aan dat jou bloeddruk gereeld getoets word. Skryf 'n paragraaf om redes vir hierdie aanbeveling te verskaf. 3.3 Lees die uittreksel hieronder en beantwoord die vraag wat volg. Ed sê ma het gesê: 'Ek is weet bekommerd oor Ed. Kyk hoe lyk hy, hy is so maer. Hy verloor gedurig gewig omdat hy sy voedingsinname beperk en hy oefen uitermate baai. Hy eet moontlik nie reg by die universiteit nie.' Die meeste ouers is bekommerd daarom dat hulle kind op universiteit nie reg eet nie. Gewoonlik is hierdie bekommerd, maar soms is dit nie... (Aangehaal uit The Guardian, 18 April 2014) Bespreek die siekte/kwaal waarvoor Ed se ma bekommerd is. 3.4 Noem DRIE allergiese reaksies op die voedselbymiddel tartrazine. 3.5 Bestudeer die etikette hieronder en beantwoord die vrae wat volg. ROU TUNAVISKOEKIES Gaarmaakinstruksies Voorrade opbrengs tot 200 °C. Bak viskoekies op 'n rak vir 15–20 minute. Bestandele Tuna (34%), melk... Allergene Vis, koring, gluten, beesmelk, swaeldioksied... Hoog in omega 3 3.5.1 Definieer die term allergene. 3.5.2 Verduneerlik waarom die viskoekies nie vir 'n persoon met glutenintoleransie geskik is nie. 3.5.3 Gee redes waarom party van die bestanddele bestraal is. 3.5.4 Verduidelik die funksie van die preserveermiddels in die crème fraîche. 3.5.5 Verduidelik die gesondheid wat die viskoekies bied.

Photo AI

3.1 Beantwoord die volgende vrae oor disenterie - NSC Consumer Studies - Question 3 - 2016 - Paper 1

Question 3

3.1 Beantwoord die volgende vrae oor disenterie. 3.1.1 Noem VYF oordragmoontlikhede van disenterie in die voedselbeweging. 3.1.2 Verduneerlik hoe disenterie behand... show full transcript

Worked Solution & Example Answer:3.1 Beantwoord die volgende vrae oor disenterie - NSC Consumer Studies - Question 3 - 2016 - Paper 1

Step 1

3.1.1 Noem VYF oordragmoontlikhede van disenterie in die voedselbeweging.

96%

114 rated

Answer

Die vyf oordragmoontlikhede van disenterie in die voedselbeweging sluit die volgende in:

Basilêre disenterie - Dit kan deur kontak met besmette persoon versprei word.
Slechte voedingspraktis - Wanneer besmette voedsel of drank geheime gehanteer word.
Skoonmaak en higiëne - Ongesonde en ontoereikende higiëne kan ook oordragmoontlikhede verhoog.
Amebiese disenterie - Dit gebeur wanneer ongewone voedsel geconsumeer word wat onder onvoldoende toestande voorberei is.
Besmet water - Besmette water kan ook 'n groot oordragmoontlikheid vorm.

Step 2

3.1.2 Verduneerlik hoe disenterie behandel kan word.

99%

104 rated

Answer

Disenterie kan behandel word deur:

Hidrasie - Die toediening van vloeistowwe om dehidrasie te voorkom.
Antibiotika - In sommige gevalle kan antibiotika voorgeskryf word om die infeksie te beheer.
Dieet - 'n Sogenaamde 'bland diet' wat maklik verteerbare voedsel soos rys en bananen insluit, kan help.
Medikasie - Beskikbare oordrugs of medikasie kan simptome soos diarree verminder.

Step 3

3.2.1 Noem DRIE dieetverwante oorsake van hoë bloeddruk.

96%

101 rated

Answer

Drie dieetverwante oorsake van hoë bloeddruk sluit in:

Te veel sout - 'n Te hoë inname van sout kan die bloeddruk verhoog.
Oorgewig - Oorgewicht as gevolg van 'n oortollige kalorie-inname kan tot hoë bloeddruk lei.
Te min groente en vrugte - 'n Gebrek aan groente en vrugte kan onvoldoende voedingsstowwe veroorsaak wat hoë bloeddruk kan bevorder.

Step 4

3.2.2 Die Hart-en-bloeddruk-stigting beveel aan dat jou bloeddruk gereeld getoets word. Skryf 'n paragraaf om redes vir hierdie aanbeveling te verskaf.

98%

120 rated

Answer

Die aanbeveling om bloeddruk gereeld te toets, is belangrik omdat:

Vroegtydige opsporing - Dit help om hoë bloeddruk vroeg op te spoor voordat dit ernstige gesondheidsprobleme veroorsaak.
Beheer en bestuur - Wanneer bloeddruk gereeld getoets word, kan dit makliker bestuur en behandel word.
Bewustheid - Dit verhoog die bewustheid van gesonde lewenstyl keuses wat hoë bloeddruk kan verminder.

Step 5

3.3 Bespreek die siekte/kwaal waarvoor Ed se ma bekommerd is.

97%

117 rated

Answer

Ed se ma is bekommerd oor sy ongesonde gewig. Hy ly aan malnutrisie, wat kan lei tot verskeie gesondheidsrisiko's, insluitend:

Verlies van spiermassa - Dit kan sy algehele fisiese gesondheid aantast.
Lae energievlakke - Dit kan daartoe lei dat Ed moeg en onaktief is.
Langtermyn gevolge - Dit kan ernstige gesondheidsprobleme soos hartkwale of rookrisiko mettertyd veroorsaak.

Step 6

3.4 Noem DRIE allergiese reaksies op die voedselbymiddel tartrazine.

97%

121 rated

Answer

Drie allergiese reaksies op tartrazine kan insluit:

Veluitslag - Kan jeuk en irritasie veroorsaak.
Swelling - Veral in gesig of konjunktiva.
Astma-aanvalle - Tartrazine kan asemhalingsprobleme vererger by sensitiewe individue.

Step 7

3.5.1 Definieer die term allergene.

96%

114 rated

Answer

Allergene is spesifieke stowwe, gewoonlik proteïne of glycoproteïene, wat 'n immuunreaksie in sensitiewe individue kan veroorsaak, en lei dikwels tot allergiese reaksies.

Step 8

3.5.2 Verduneerlik waarom die viskoekies nie vir 'n persoon met glutenintoleransie geskik is nie.

99%

104 rated

Answer

Die viskoekies is nie geskik vir 'n persoon met glutenintoleransie nie, omdat dit glutenbevat, wat allergiese reaksies en spysverteringsprobleme in hierdie individue kan veroorsaak.

Step 9

3.5.3 Gee redes waarom party van die bestanddele bestraal is.

96%

101 rated

Answer

Party bestanddele is bestraal om:

Bakteriële infeksie te voorkom.
Voedselveiligheid te waarborg.
Boonste rak tyd van die produk te verleng, wat die raklewe verbeter.

Step 10

3.5.4 Verduidelik die funksie van die preserveermiddels in die crème fraîche.

98%

120 rated

Answer

Die preserveermiddels in die crème fraîche help om die produk vars te hou, verleng die raklewe en voorkom groei van skadelike mikroörganismes.

Step 11

3.5.5 Verduidelik die gesondheid wat die viskoekies bied.

97%

117 rated

Answer

Die viskoekies bied gesondheidsvoordele soos:

Hoë proteïninhoud - Hulp met spierherstel en groei.
Omega-3-vetsure - Wat kan help met hartgesondheid.

3.1 Beantwoord die volgende vrae oor disenterie - NSC Consumer Studies - Question 3 - 2016 - Paper 1

Worked Solution & Example Answer:3.1 Beantwoord die volgende vrae oor disenterie - NSC Consumer Studies - Question 3 - 2016 - Paper 1

3.1.1 Noem VYF oordragmoontlikhede van disenterie in die voedselbeweging.

3.1.2 Verduneerlik hoe disenterie behandel kan word.

3.2.1 Noem DRIE dieetverwante oorsake van hoë bloeddruk.

3.2.2 Die Hart-en-bloeddruk-stigting beveel aan dat jou bloeddruk gereeld getoets word. Skryf 'n paragraaf om redes vir hierdie aanbeveling te verskaf.

3.3 Bespreek die siekte/kwaal waarvoor Ed se ma bekommerd is.

3.4 Noem DRIE allergiese reaksies op die voedselbymiddel tartrazine.

3.5.1 Definieer die term allergene.

3.5.2 Verduneerlik waarom die viskoekies nie vir 'n persoon met glutenintoleransie geskik is nie.

3.5.3 Gee redes waarom party van die bestanddele bestraal is.

3.5.4 Verduidelik die funksie van die preserveermiddels in die crème fraîche.

3.5.5 Verduidelik die gesondheid wat die viskoekies bied.

Join the NSC students using SimpleStudy...