3.1 Gee DRIE voorbeelde van algemene voedselallergene wat in diereprodukte gevind word - NSC Consumer Studies - Question 3 - 2024 - Paper 1

Die volgende riglyne kan toegepas word om voedselallergieë te bestuur:

1. Verseker 'n gebalanseerde dieet met genoegsame insette van al die voedingstowwe.
2. Vermy die voedsel wat allergieë veroorsaak.
3. 'n Persoon met alergieë behoort veilige voedselkeuses te maak.

Kenmerke van 'n persoon wat aan anoreksie ly, sluit in:

1. Ekstreme gewigsverlies.
2. 'n Onrealistiese persepsie van liggaamsbeeld.
3. 'n Intense vrees vir gewig toeneem.
4. Onverskrokke dieetgewoontes.

Twee voordele van die byvoeg van antioksidante by voedsel is:

1. Dit help om die gehalte van voedsel te behou en verhoog die rakleefyt.
2. Dit verminder die risiko van verval en verleng die rakleefyt van groente en vrugte.

Gastro-enteritis kan oorgedra word deur:

1. Maklik besmette voedsel of water wat met verontreinigde substansies in aanraking gekom het.
2. Kontak met besmette persone of hul omgewing, insluitend oppervlakke en voorwerpe.

Amandelmelk is geskik vir mense met laktoe-intoleransie omdat:

1. Dit nie laktoe bevat nie, wat 'n suurstofbron is vir diegene wat nie laktoe kan verteer nie.
2. Dit bied 'n sammaakbare alternatief tot koemelk sonder die negatiewe gevolge van laktoe.

Dokters, sielkundiges en dieetkundiges moet geraadpleeg word omdat:

1. Bulimie dikwels geassosieer word met emosionele en geestelike gesondheidsprobleme.
2. Voeding ondersteun en bestuur benodig om die fisiese gesondheid te herstel.

Organiese voedsel kan nie altyd voedselveiligheid waarborg nie, omrede:

1. Dit kan nie altyd beskerming bied teen pesticiede en patogene nie, alhoewel dit minder sintetiese stowwe gebruik.
2. Die produksie daarvan is nie altyd gereguleer nie, wat kan lei tot onbetroubare resepte en praktyke.

Die risiko van vetsug kan verhoog word deur:

1. 'n Ongebalanseerde dieet en 'n gebrek aan fisiese aktiwiteit.
2. Sosiale en omgewingsfaktore wat die toegang tot gesonde voedsel beperk en fisiese aktiwiteite aanmoedig.