Die watervlakke van die groot opgaandamme wat Kaapstad van water voorsien, gedalp het, is Dag Zero afgekondig - NSC Hospitality Studies - Question 2 - 2019 - Paper 1
Question 2
Die watervlakke van die groot opgaandamme wat Kaapstad van water voorsien, gedalp het, is Dag Zero afgekondig. Druk op die sanitariestelsels het vergroot en die vers... show full transcript
Worked Solution & Example Answer:Die watervlakke van die groot opgaandamme wat Kaapstad van water voorsien, gedalp het, is Dag Zero afgekondig - NSC Hospitality Studies - Question 2 - 2019 - Paper 1
Step 1
2.1.1 Noem die inkubasietyd (ontkiemingstyd) van die siekte hierbo.
96%
114 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Die inkubasietyd van Hepatitis A is ongeveer 14 tot 50 dae, of gemiddeld 28 dae.
Step 2
2.1.2 Maak 'n lys van DRIE simptome van hierdie siekte.
99%
104 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Moeheid/uitputting
Koors/koorsigheid
Diarrhee/waterye stoelgang
Step 3
2.1.3 Bespreek hoe hierdie siekte 'n impak op die produktiwiteit en finansies van die voedsel- en drankbedryf in Kaapstad kan hê.
96%
101 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Hepatitis A kan 'n groot impak hê op die produktiwiteit in die voedselbedryf omdat werkers moontlik nie kan werk nie, wat lei tot 'n verminderde arbeidspool. Daarbenewens kan die publieke persepsie van veiligheid in voedseldiensverlener dal, wat 'n daling in kliëntetrust en -verkope kan veroorsaak. Dit kan ook lei tot toenemende koste vir opleiding en veiligheidsgereedheid en moontlike regskoste as gevolg van siektes wat aan die voedseltoelevering gekoppel word.