NSC Hospitality Studies Accommodation establishments: Bestudeer die onderstaande uittr

Bestudeer die onderstaande uittreksel en antwoord die vrae wat volg - NSC Hospitality Studies - Question 2 - 2017 - Paper 1

Question 2

Bestudeer die onderstaande uittreksel en antwoord die vrae wat volg. Thabo is aangestel as die hoofkelner by die Ingwe Hotel. Hy moedig altyd spanwerk, professional... show full transcript

Worked Solution & Example Answer:Bestudeer die onderstaande uittreksel en antwoord die vrae wat volg - NSC Hospitality Studies - Question 2 - 2017 - Paper 1

Step 1

Verdulik DRIE maniere hoe waaksaamheid en samewerking by Ingwe Hotel bereik kan word.

96%

114 rated

Answer

Wees waaksaam: Personeellede moet altyd alert wees op die behoeftes van gaste en onmiddellik reageer op enige ongewone gedrag.
Spanwerk: Personeellede moet saamwerk en mekaar ondersteun om 'n positiewe werksomgewing te skep.
Verslaggewing: Hulle moet enige insidente of probleme onmiddellik aan 'n bestuurder rapporteer.

Step 2

Bepaal hoe goeie dienslewering in die bostande hotel 'n impak op sy winsgewendheid kan hê.

99%

104 rated

Answer

Goeie dienslewering verhoog klantetevredenheid, wat kan lei tot herhaalde besettings en positiewe mond-tot-mond reklame. Dit kan ook die hotel se reputasie verbeter, wat meer besoekers lok en uiteindelik in hoër inkomste resultate.

Step 3

Wys DRIE MANIERE uit hoe rekenaars die sjefs by Ingwe Hotel met sy spyskaartbeplanning sal help.

96%

101 rated

Answer

Data-analisering: Rekenaarprogrammatuur kan help om die verkoop van verskillende geregte te ontleed en insigte te bied oor gewilde items.
Kostenberekening: Dit kan die koste van bestanddele bereken en die prysstelling vir die spyskaart help optimaliseer.
Resepbestuursinstrumente: Dit kan die sjefs help om resepte te bestuur, aanpassings te maak, en te verseker dat hulle die korrekte verhoudings en hoeveelhede gebruik.

Step 4

Toon DRIE voordele aan van aanlynbesprekings maak.

98%

120 rated

Answer

Gerief: Gaste kan enige tyd hul besprekings maak sonder om te moet bel.
Tydsbesparing: Aanlyn stelsels kan vinnig en doeltreffend werk, wat tyd vir beide gaste en personeel bespaar.
Verhoogde sigbaarheid: Dit kan die hotel se aanlyn teenwoordigheid en sigbaarheid verbeter, wat meer gaste lok.

Step 5

Stel TWEE maniere voor hoe cholera oorgedra kan word.

97%

117 rated

Answer

Oor besmette water: Cholera kan oorgedra word deur die gebruik van water wat besmet is met die bacterie.
Oor kos: Dit kan ook oorgedra word deur die eet van kos wat met besmette water voorberei is.

Step 6

Stel TWEE simptome voor.

97%

121 rated

Answer

Watery diarree: 'n Fokale simptoom van cholera wat vinnig kan lei tot gedroogdheid.
Spierkrampe: Hierdie simptoom kan voorkom as gevolg van die verlies van voldoende vloeistof en elektroliete.

Step 7

Wys DRIE maniere waarop cholera voorkoming kan word.

96%

114 rated

Answer

Skoon water: Verseker dat alle water wat gebruik word, behandel en skoongemaak word.
Sanitasie: Implementering van goeie sanitasie praktieke om besmetting te voorkom.
Inligting: Bewustheid en opleiding rakende cholera en hoe dit oorgedra word, uit te brei.

Bestudeer die onderstaande uittreksel en antwoord die vrae wat volg - NSC Hospitality Studies - Question 2 - 2017 - Paper 1

Worked Solution & Example Answer:Bestudeer die onderstaande uittreksel en antwoord die vrae wat volg - NSC Hospitality Studies - Question 2 - 2017 - Paper 1

Verdulik DRIE maniere hoe waaksaamheid en samewerking by Ingwe Hotel bereik kan word.

Bepaal hoe goeie dienslewering in die bostande hotel 'n impak op sy winsgewendheid kan hê.

Wys DRIE MANIERE uit hoe rekenaars die sjefs by Ingwe Hotel met sy spyskaartbeplanning sal help.

Toon DRIE voordele aan van aanlynbesprekings maak.

Stel TWEE maniere voor hoe cholera oorgedra kan word.

Stel TWEE simptome voor.

Wys DRIE maniere waarop cholera voorkoming kan word.

Join the NSC students using SimpleStudy...