Photo AI
Lees die uittreksel hieronder en antwoord die vrae wat volg - NSC Hospitality Studies - Question 3 - 2016 - Paper 1
Question 3
Lees die uittreksel hieronder en antwoord die vrae wat volg. Die toekenningseremonie van die Konfederasie van Afrika-sokker (KAF) sal in Polokwane gehou word. Die p... show full transcript
Worked Solution & Example Answer:Lees die uittreksel hieronder en antwoord die vrae wat volg - NSC Hospitality Studies - Question 3 - 2016 - Paper 1
Step 1
Regverdig waarom die geleentheidskoördineerder 'n skemerkelkgeselligheid versoek het.
Answer
Die geleentheidskoördineerder versoek 'n skemerkelkgeselligheid om 'n groot aantal mense terselfdertyd te onthaal. Dit bied min spasie aan en vereis ook 'n boodskap. Verder kan dit vennote en gaste deur verskeie drankies en versnaperinge aan te bied, 'n verskeidenheid van gaste akkommodeer.
Step 2
Step 3
Beskryf SES sout snoephappies wat springbokvleis gebruik.
Answer
- Springbokvleis met gebroke sambalsous.
- Springbok-patty met rucola en sous.
- Springbok-stroganoff op mini-pizzas.
- Springbokvleis snoephappies met balsamiese glans.
- Springbok-biltong met speserye.
- Mini-kapsalon met springbokvleis.
Step 4
Is eiers met mayonnaise gevlout 'n geskikte keuse vir die spelers? Motiveer die antwoord.
Answer
Eiers met mayonnaise kan gesond wees, maar dit bevat 'n hoë hoeveelheid vet en kan nie geskik wees vir spelers wat 'n hoër eniger dieet handhaaf nie. Omdat dit dikwels 'n hoë vetinhoud het, moet dit met omsigtigheid bedien word.
Step 5
Koste van die spyskaartitems
Answer
Eerste stap is om die individuele koste van elke spyskaartitem op te som:
Seekosop: R18,50 Griekse slaai: R13,00 Hoender-roulade: R27,00 Aartappelwaatjies: R15,00 Besembakos: R12,00 Heuningmosterdsous: R10,50
Die totale kos is: R18,50 + R13,00 + R27,00 + R15,00 + R12,00 + R10,50 = R96,00.
Step 6
Step 7