Photo AI
Die Nkosi-familie het hulle jaarlikse vakansie by die NAMAT-hotel bespreek nadat hulle 'n advertensie met spesiale aanbiedinge gesien het - NSC Hospitality Studies - Question 5 - 2022 - Paper 1
Question 5
Die Nkosi-familie het hulle jaarlikse vakansie by die NAMAT-hotel bespreek nadat hulle 'n advertensie met spesiale aanbiedinge gesien het. Met hul aankoms by die se... show full transcript
Worked Solution & Example Answer:Die Nkosi-familie het hulle jaarlikse vakansie by die NAMAT-hotel bespreek nadat hulle 'n advertensie met spesiale aanbiedinge gesien het - NSC Hospitality Studies - Question 5 - 2022 - Paper 1
Step 1
5.1.1 Bepaal watter nie-inkomstegenererende-area verantwoordelik was vir die fout met die Nkosi-familie se bespreking.
Answer
Die nie-inkomstegenererende area wat verantwoordelik was vir die fout met die Nkosi-familie se bespreking was die bespreking/kantoor. Dit is omdat die voorportaal en sekuriteitskantoor moet seker maak dat die resensies van gaste korrek is en dat al die inligting ooreenstem met die aankomslis.
Step 2
5.1.2 Verduidelik hoe personeel in die nie-inkomstegenererende area, en identifiseer in VRAAG 5.1.1, die situasie moet bestuur.
Answer
Personeel in die nie-inkomstegenererende area, soos die bespreking/kantoor, moet 'n stelsel hê om alle aankomslis en resensies van gaste vooraf in te voer en te verifieer voordat hulle by die hotel aankom. Dit sal help om enige probleme in verband met ongeregistreerde gaste te voorkom. Bevestigings moet aan gaste gestuur word om seker te maak hulle het alles ontvang.
Step 3
5.1.3 Evalueer die sekuriteitswag se praktyke teenoor Nkosi-familie by die ingange van die hotel.
Answer
Die sekuriteitswag moet oordeelkundig optree deur die situasie te evalueer en die bewys van betaling regverdig te oorweeg. Hulle moet ook meer inligting hê oor hoe om ongeregistreerde gaste se toegang te hanteer, sodat die gaste se ervaring nie negatief beïnvloed word. Dit moet ook gekommunikeer word aan die bespreking/kantoor om toekomstige misverstande te vermy.
Step 4
5.1.4 Noem DRIE faktore wat 'n invloed op die teikenmark van die NAMAT-hotel kon gehad het.
Answer
- Demografiese faktore - Ouderdom, geslag en kultuur van gaste kan die tipe dienste wat aangebied word beïnvloed.
- Ekonimiese faktore - Die ekonomiese status van gaste kan hul bereidheid om te reis beïnvloed.
- Sosiale faktore - Lewensstyl en die voorkeur van klante kan 'n rol speel in die gebeur van die toekoms van die hotel.
Step 5
5.2 Gee VIER aspekte wat die NAMAT-hotel in die besigheidsbeskrywing van hul besigheidsplan moet insluit.
Answer
- 'n Duidelike besigheidsdoel en missie.
- 'n Analise van die teikenmark en mededingers.
- 'n Besigheidsmodel wat weerganklik is en die tegnologie vereis.
- 'n Plan vir bemarking en strategiese groei.
Step 6
5.3.1 Stel DRIE visuele, gedrukte bemarkingsinstrumente voor wat deur die hotel gebruik kan word.
Answer
- Pamflette wat die hotel uitlig en die dienste verduidelik.
- Plakkate wat in die omliggende gemeenskappe geplaas kan word om bewustheid te verhoog.
- Gids/boeke wat met foto's die hotel se fasiliteite en aktiwiteite uitlig.
Step 7
5.3.2 Bespreek kortliks DRIE promosiestrategieë wat gebruik kan word om meer gaste te lok.
Answer
- 'n Beloningsprogram vir gereelde gaste kan meer lojaliteit aanmoedig.
- Seisoenale aanbiedinge en promosies bied goeie waarde aan die gaste.
- 'n Samewerking met plaaslike besighede om aanbiedinge en pakkette aan te bied.