Martie is 'n Graad 12-Gasvryheidsstudieleerder wat lief is vir kosmaak - NSC Hospitality Studies - Question 5 - 2018 - Paper 1
Question 5
Martie is 'n Graad 12-Gasvryheidsstudieleerder wat lief is vir kosmaak. Sy woon op 'n kleinhoewe vyf kilometer buite die dorp. Op die kleinhoewe is daar appelskoene-... show full transcript
Worked Solution & Example Answer:Martie is 'n Graad 12-Gasvryheidsstudieleerder wat lief is vir kosmaak - NSC Hospitality Studies - Question 5 - 2018 - Paper 1
Step 1
Identifiseer Martie se tekenmerk.
96%
114 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Martie is 'n Graad 12-Gasvryheidsstudieleerder wat op 'n kleinhoewe woon, vyf kilometer buite die dorp, en wat lief is vir kosmaak. Sy is leergierig en het 'n passie vir die voorbereiding van kos, wat sy in haar konfytverkope toepas.
Step 2
Kies VIER sterk punte van Martie se besigheid uit die uittreksel.
99%
104 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Martie woon vyf kilometer buite die dorp, wat 'n rustige omgewing skep vir haar werksaamhede.
Sy het twee plaaslike inwoners wat help met die verkoop, wat haar ondersteun in haar besigheid.
Die gebruik van hersirkuleerde bottels toon 'n bewustheid van volhoubaarheid.
Martie bied gratis proe aan, wat klante aantrek.
Step 3
Voorstel DRIE moontlike bedreigings wat Martie in haar besigheid kan ervaar.
96%
101 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Mededinging van ander plaaslike produkte en verkopers wat konfyt verkoop.
Seisoenale beskikbaarheid van vrugte kan die productie beïnvloed.
Onvoorspelbare weer toestande wat die oes kan benadeel.
Step 4
Evalueer die plakkaat hierbo.
98%
120 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Die plakkaat is visueel aantreklik en bevat belangrike inligting oor die produkt. Dit gebruik 'n groot lettertipe om die produk se naam uit te lig en is daarop gemik om die aandag van potensiële kliënte te trek.
Step 5
Identifiseer DRIE P's wat gebruik word in die uittreksel hieronder.
97%
117 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Plek: Ubuntu plaasstallie.
Persone: Onderwysers en lede van die gemeenskap wat die plaasstallie besoek.
Produk: Appelskoonskonfyt.
Step 6
Bespreek die geskiktheid van hergebruikerde bottels in Martie se konfyt.
97%
121 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Hergebruik van glastobltte is geskik vir die bewaring van konfyt aangesien hulle maklik om te hanteer is. Dit bied 'n volhoubare opsie en help om afval te verminder. Die bottels moet egter behoorlik gewas en steriel wees voordat konfyt ingegooi word om besmetting te voorkom.
