Photo AI
Bestudeer die scenario hieronder en antwoord die vrae wat volg - NSC Hospitality Studies - Question 5 - 2018 - Paper 1
Question 5
Bestudeer die scenario hieronder en antwoord die vrae wat volg. Nomhle gaan 'n middagete kafee by nr. 63, Mamelodi-uitbreiding onder haar naam oormak. Dit gaan naby... show full transcript
Worked Solution & Example Answer:Bestudeer die scenario hieronder en antwoord die vrae wat volg - NSC Hospitality Studies - Question 5 - 2018 - Paper 1
Step 1
Step 2
Step 3
Bespreek VYF aspekte om in ag te neem wanneer die plakate ontwerpd word.
Answer
- Helder kleurgebruik: Helder kleure moet gebruik word om die aandag te trek.
- Grootletter tipe: Gebruik groot letters sodat die inligting maklik gelees kan word.
- Aantreklike uitleg: 'n Goed georganiseerde en esthetiese uitleg sal meer mense aantrek.
- Interessante prente: Gebruik foto's of illustrasies van die produkte om die plakate visueel aanloklik te maak.
- Verklaring van voordele: Hulle moet die voordele en uniekheid van die produkte beklemtoon, soos 'GRATIS' en promosies.
Step 4
Bespreek DRIE inlineere, behalwe plakate, waarop Nomhle haar besigheid kan bemark.
Answer
- Sosiale media: Gebruik platforms soos Facebook en Instagram om haar produkte en spesiale aanbiedings te adverteer.
- Flyers: Versprei flyers in die omgewing om haar dienste aan te bied en herhalingsklante te lok.
- Webtuiste: Ontwikkel 'n webtuiste waar sy haar spyskaart kan uiteensit en aanlyn bestellings kan aanvaar.
Step 5
Gebruik die inligting in die paragrawe hierbo en stel 'n besigheidsplan vir Nomhle saam.
Answer
Besigheidsplan vir Nomhle
1. Besigheidsbeskrywing
Nomhle se middagete kafee sal 'n plek wees waar gemeenskapslede heerlike en toeganklike kos kan geniet, met 'n fokus op tradisionele geregte soos bunny chows en vetkoek.
2. Doelmark
Die doelmark sal sluit in die plaaslike skoolgemeenskap, om skolevenemente en partye aan te bied, sowel as inwoners van die omliggende areas.
3. Bemarkingstrategie
Die strategie sal sluit in die gebruik van visuele plakate, sosiale media, en die verspreiding van flyers.
4. Finansiële projeksies
'N Basiese begroting moet opgestel word om die kostes en verwagte inkomste van die kafee te ondersoek.
5. Operasionele plan
Die operasionele plan sal inligting oor personeel, spyskaartargitektuur en werkskedules bevat.
Step 6
Beskryf DRIE direkte werksgeleenthede waarvoor sy 'n besigheid kan begin.
Answer
- Kafee: Nomhle kan haar eie middagete kafee begin waar sy etes bedien.
- Catering Dienste: Sy kan 'n catering diens begin vir partye en funksies, wat spesifiek fokus op lokale skoolgeleenthede.
- Voedsel Stall: 'n Voedsel stall op markte en gemeenskaps geleenthede kan 'n manier wees om haar produkte te bemark.
Step 7