'n Internasionale toergroep het die Mpumalze-restaurant besoek - NSC Hospitality Studies - Question 5 - 2022 - Paper 1
Question 5
'n Internasionale toergroep het die Mpumalze-restaurant besoek. Een van die gaste, wat 'n paar drankies te veel gehad het, het baie luidrugtig geraak en die gas begi... show full transcript
Worked Solution & Example Answer:'n Internasionale toergroep het die Mpumalze-restaurant besoek - NSC Hospitality Studies - Question 5 - 2022 - Paper 1
Step 1
Noem die personaleel wat die kelner moes ondersteun het.
96%
114 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Die personaleel wat die kelner moes ondersteun het, sluit in: sekuriteits/uitsmysters, restaurant bestuurder, en mediese personeel (nooddienste).
Step 2
Redeneer die kelner die situasie met die besope gas gedurende.
99%
104 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Die kelner het die situasie korrek hanteer deur die gas op 'n vriendelike manier te benader, wat bleek het dat dit nie wettig was om die gas so te laat reageer nie. Hy het kalm gebly en nie die ander gaste ontstel nie.
Step 3
Beh Handel noodhulp, stel voor hoe die restaurantpersoneel hiervoor omgee omslag is as die gas sy enkel gebroke het, moes hanter.
96%
101 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Sou die gas sy enkel gebroke het, sou die personeel onmiddellik mediese hulp moet roep en die gas in 'n veilige posisie moest plaas. Dit is belangrik om 'n professionele benadering te handhaaf en te versekering dat die ander gaste nie ontruim of ontstel word nie.
Step 4
Noem die departement waaraan die televerkoper personeel val.
98%
120 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Die departement waaraan die televerkoper personeel val, is bemarking of verkope.
Step 5
Noem die rolle en verantwoordelikhede van 'n televerkoper.
97%
117 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Die rolle van 'n televerkoper sluit in: om potensiële kliënte te skakel, die onderneming se dienste bekend te stel, en om verkope te sluit deur prospects te bel en te kontakin.
Step 6
Beskryf kortliks die rol van die menslike hulpbron-bestuurder naam is geskikheid vir die afdeling se items.
97%
121 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Die rol van die menslike hulpbron-bestuurder sluit in om geskikte kandidate te aanstell, om personeel se welsyn te verseker, en om werknemer se probleme te hanteer.
Step 7
Motiewe waarom die webblad 'n suksesvolle visuele en elektroniese bemarkingsinstrument vir die gas hierdie is.
96%
114 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Die webblad is suksesvol omdat dit 'n visueel aantreklike ontwerp het, relevante inligting oor dienste en aanbiedinge verskaf, en dit bied gebruikers die geleentheid om besprekings maklik te maak.
Step 8
Identifiseer TWEE voorbeelde van inkomste genereerde areas.
99%
104 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Twee voorbeelde van inkomste-genererende areas sluit in: akkommodasie en spabehandeling.
Step 9
Noem DRIE bemarkingsgemak-skenkepte wat 'n entrepreneur in sy onderneming
96%
101 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
DRIE bemarkingsgemak-skenkepte sluit in: promosie van produkte, digitale advertensies, en spesiale aanbiedinge.
Step 10
Verduidelik die Covid-19-pandemie die gewestebedryf en die
98%
120 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Die Covid-19-pandemie het 'n groot invloed op die gewestebedryf gehad, wat tot 'n afname in toerisme en besprekings gelei het. Dit het gedwing dat die bedryf nuwe strategieë moet implementeer om te oorleef.
